Организация питания в образовательной организации

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста является правильная организация питания, обеспечивающая организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами – белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными веществами и энергией. Соблюдение принципов рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста – важный фактор процессов роста, совершенствования многих органов и систем, особенно нервной системы, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности ребенка.

Организация питания в МБ ДОУ «Детский сад № 185» регулируется с помощью норм, которые закреплены в:

Постановлении Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Опубликован: 29.01.2025pdf (3.32 МБ)

Организация питания в МБ ДОУ «Детский сад № 185» предусматривает выполнение режима дня. Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает – завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.

Распределение энергетической ценности (калорийности) приемов пищи соответствует:

завтрак – 20%;

второй завтрак – 5%;

обед – 35%;

полдник – 15%.

ужин – 25%

В Учреждении имеется 10-и дневное примерное цикличное меню, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню. Примерное меню содержит информацию о количественном составе основных пищевых веществ и энергии по каждому блюду, приему пищи, за каждый день и в целом за период его реализации. Объем пищи, и выход блюд соответствует возрасту детей. Основанием для приготовления блюд является оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов). Контроль за организацией питания осуществляется заведующим МБ ДОУ «Детский сад №185», старшей медицинской сестрой.

Положение об организации питания воспитанников и работников

МБ ДОУ "Детский сад №185"

Опубликован: 29.01.2025pdf (466.93 КБ)

Положение о бракеражной комиссии

МБДОУ "Детский сад №185"

Опубликован: 29.01.2025pdf (251.35 КБ)

Условия питания воспитанников,

в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ

Опубликован: 29.01.2025pdf (349.06 КБ)

ПИТАНИЕ В ДОУ

консультация

Опубликован: 29.01.2025pdf (437.72 КБ)

МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯhttps://vk.com/album-216191450_304050668

Учреждение специализированно для воспитанников с аллергопатологиями, основное лечение гипоаллергенная диета (исключение продуктов). На основании имеющегося цикличного десятидневного меню составляется меню требование с учетом замены продуктов, с указанием выхода блюд разного возраста детей. Замена продуктов проводится только по назначению врача на равноценные по составу продукты в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания. Питание детей в ДОУ организовано в соответствии с СанПиН, согласно цикличного 10-дневного меню, достаточно по калорийности, сбалансировано по содержанию пищевых веществ, рационально распределено в течение дня, с соблюдением санитарных правил и норм.

ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

питание в ДОУ организуется непосредственно сотрудниками учреждения

№ п/п Наименование поставщика Поставляемая продукция

1 ИП Якубов Р.И. овощи

2 ООО "АУРА" молоко, молочная продукция, масло сливочное, творог, безглютеновая продукция

3 ООО "Энжел" сок

4 ООО Хлеб хлеб

5 ООО "Русь" творог

6 ООО "КузнецкЗерноСервис" сыр

7 МБУ Комбинат питания печень, мясо, рыба, яйцо

8 ООО "Алгоритм" сахар

Уважаемые посетители сайта!

В разделе «Виртуальная приемная» Вы имеете возможность задать вопрос.

Порядок рассмотрения обращений, поступивших через официальный сайт МБ ДОУ "Детский сад №185":

Обращение, поступившее на официальный сайт МБ ДОУ "Детский сад №185" через форму «Виртуальная приемная», рассматривается администрацией ДОУ в соответствии с Федеральным законом от 02.05.2006 г. N 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации».

Ответы на электронные обращения предоставляются в срок, не превышающий 30 дней, вместе с тем мы стараемся рассматривать обращения в максимально короткий срок.

Ответ на интернет-обращение направляется гражданину на электронный адрес, указанный им при написании обращения.

На странице «Виртуальная приемная» официального сайта МБ ДОУ "Детский сад №185" публикуются вопросы и ответы, которые представляют интерес для большого числа посетителей сайта.

На неопубликованные на сайте обращения в установленные законом сроки (п. 2) ответ приходит на указанную при обращении электронную почту.

Основаниями для отказа в рассмотрении электронного обращения являются:

- указана неполная либо недостоверная информация об отправителе;

- поступление дубликата уже принятого электронного сообщения;

- некорректность содержания электронного сообщения (нецензурные выражения, оскорбление прав и свобод другого гражданина, профессиональных интересов и т.д.);

- содержит коммерческие предложения и информацию рекламного характера;

- ответ на обращение не дается, если оно не содержит конкретного вопроса, является комментарием или рассуждением общего характера.

Я подтверждаю свое согласие:

На использование в качестве каналов передачи информации, содержащейся в обращении, открытых каналов связи сети Интернет.

На обработку моих персональных данных в соответствии с федеральным законом РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных».

В случае согласия с установленным порядком нажмите «Согласен» для продолжения работы. Если Вы не согласны, нажмите «Не согласен» для завершения работы

СОГЛАСЕН / НЕ СОГЛАСЕН

Сведения об образовательной организации

Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей.
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.

Закрыть